İnönü Üniversitesi Gastronomi Öğrencileri Yemek Yarışmasından Madalya ile Döndü

 

 

İnönü Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 11-12 Mayıs tarihinde Malatya Turgut Özal Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen “Arslantepe’nin Işığında Türk Mutfağı Üniversiteler Arası Yemek Yarışması”nda farklı kategorilerde derece elde etti.

 

Yarışmanın pizza kategorisinde bireysel yeteneklerini sergileyen öğrencilerden Muhammed İnanç Oktay, altın madalyanın yanı sıra jüri klasman ikincilik kupasını kazandı. Aynı kategoride yarışan Efna Berktaş altın madalya; Saliha Mazıcı ve Semra Bardakçı gümüş madalya, Hayrunnisa Yenilmez ve Yağmur Tosun ise bronz madalya alarak kürsüdeki yerlerini aldı.

 

Ekip yarışması kategorisinde de büyük bir başarıya imza atıldı. Rukiye Mert, Mekselina Cümendür ve Yunus Bayhan’dan oluşan ekip, sergiledikleri performansla altın madalya ve jüri özel klasman birincilik kupasının sahibi oldu. Emine İbili, Samet Özbek ve Ercan Değerli’den oluşan bir diğer ekip ise gümüş madalya kazandı.

 

Türkiye’nin farklı üniversitelerinden gastronomi ve aşçılık öğrencilerini bir araya getiren yarışma, Türk mutfağının zengin mirasını modern yorumlarla buluşturmayı amaçladı. Öğrenciler, yaratıcı tabak sunumları, teknik yeterlilikleri ve yöresel ürün kullanımındaki ustalıklarıyla jüri üyelerinin takdirini topladı.

 

​Muhabir: Rümeysa Işık

 

İNÜHABER Merkezi